Mostrando los 11 resultados
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Holanda
Queso de mediana humedad o pasta semidura, semigraso, elaborado con leche parcialmente descremada, acidificada por cultivo de bacterias lácticas y coagulada por cuajo y/o enzimas específicas.
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Mozzarella Barra
Es un queso de consistencia semidura, de textura fibrosa, elástica y cerrada
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Mozzarella Tubo
Producto elaborado con leche estandarizada. De masa fibrosa, elástica, cerrada y consistente, que se hila por amasado.
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Port Salud
Es de pasta blanda, de consistencia elástica y color blanco amarillento, sin ojos.
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Sardo
Su particularidad es un sabor suave, ligeramente salado.
Se identifica por su corteza pintada de color marrón.
Se comercializa en hormas de 4 kg.
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Tybo
Queso de mediana humedad, elaborado con leche semidescremada. Sabor suave, ligeramente salado y aroma definido.